愛知

知多半島道路阿久比パーキングエリア（下り）「大地の種」に2月1日（木）「マリアージュドゥファリーヌ」阿久比店がオープン！

2024/01/29

知多半島道路阿久比パーキングエリア（下り）「大地の種」では、2月1日（木）「ちた軽食」がリニューアルし、新たに辻口博啓シェフの大人気ベーカリー「マリアージュドゥファリーヌ」がオープンいたします。大府PA（上り）「華の種」にあります「マリアージュドゥファリーヌ」大府店は、オープン以来、カレーパンやクロワッサンなどお客様に大変ご好評いただいており、阿久比PAでも「マリアージュドゥファリーヌ」のパンが食べたいとのお声を多数いただき、今回新たに「マリアージュドゥファリーヌ」阿久比店が軽食コーナーにオープンいたします。「マリアージュドゥファリーヌ」の店舗名は直訳するとフランス語で「粉の結婚」。その名の通り、国産小麦にこだわり、粉の持つ旨みや深みを引き出すのが特徴です。統括責任者は、2020年に行われたパンの世界大会「シゲップインターナショナルベーカリーカップ」に日本代表として出場し、世界3位に入賞した経験を持つ中西智彦シェフ。

阿久比店では、知多牛を使用したカレーパンや、知多産のいちごや常滑牛乳を使用したいちごミルクやスムージーなど、この土地ならではの素材を使用した美味しいメニューを提供致します。また、軽食メニューとしてカレー丼やうどん、クロワッサンサンドなども販売いたします。知多半島道路をご利用される全てのお客様に「身近に感じて頂けるパーキングエリア」として、今後も皆様のニーズにお応えできるよう鋭意運営に努めて参ります。